根据“酒价内参”5月25日发布的终端零售数据,过去24小时内,11款主要名酒整体均价连续两日窄幅回升,打包总价为9942元,较昨日小幅上涨3元,次高端酒领涨,其中古井贡古20涨6元重返530元上方,青花郎涨4元收复700元关口;但市场分化明显,国窖1573下跌6元回落至本月次低位,茅台旗下的飞天与精品茅台双双下跌3元/瓶,青花汾20也下探至本月最低点。

在中国白酒市场,过去一个月里经历了一段持续的弱势调整,近几日则出现了微妙的变化,根据“酒价内参”平台在5月25日过去24小时内采集的终端零售数据,主要名酒单品的市场均价整体呈现出轻微的回升态势,具体来看,如果将市面上11款代表性的核心产品各取一瓶打包计算,目前的打包总售价为9942元,相较昨日小幅上涨3元,这已经是这些主流产品连续两日在相对低位区间内窄幅震荡,呈现出一种修复性的横盘整理格局。
值得关注的是,今日本轮市场的小幅回稳主要得益于次高端白酒产品的领涨,在11款监测单品中,有6款价格上涨,5款下跌,整体上“涨家”略占上风,在涨幅方面,古井贡的拳头产品古20表现最为抢眼,单瓶价格上涨6元,成功重返530元每瓶的整数关口上方,习酒的君品系列与青花郎双双上涨4元每瓶,青花郎借此收复了700元的重要心理价位,紧随其后,普五第八代、洋河梦之蓝M6+以及水晶剑南春各有小幅上涨,涨幅均在1元每瓶左右。
但在局部修复的背后,市场的分化态势依旧显著,此次下跌阵营中,国窖1573跌幅最为明显,其单瓶价格下跌6元,迅速回落至本月内的次低位水平,老大哥茅台旗下的飞天茅台与精品茅台同样少见地双双走软,每瓶均有3元的下滑,五粮液1618与青花汾20各有1元的小幅下跌,其中青花汾20更是下探至本月的最低点,显示出近一个月来其价格重心持续下移的趋势。
为了帮助投资者和消费者更清晰地理解这些价格变化的背后逻辑,不妨来看一组背景信息。“酒价内参”这套数据的编制逻辑是相当严谨的——渠道覆盖方面,平台在全国各大区合理分布了大约200个价格采集点,这些点位涵盖了白酒厂家官方认定的经销商、普通社会渠道经销商、主流电商平台,以及各地的零售终端,数据更新的频率和颗粒度也相当之高:平台追踪的是过去24小时内每个点位真实成交的终端零售价,且计算规则遵循成交量加权原则。
另外值得注意的是,茅台官方渠道今年以来的重要价格调整,正在对上述两款核心产品的市场化价格产生越来越强的“磁吸效应”,该平台发布的数据显示,随着元旦后茅台官方i茅台平台正式上线,飞天茅台针对普通消费者的直营投放价格从此前的1499元每瓶进行调整(3月31日已上调至1539元每瓶),精品茅台也从1月9日开售时的2299元每瓶调整至5月16日的2359元每瓶,这一新渠道背后存在的巨大价差,实质上对两款产品的终端市场需求和真实市场价格形成了复杂的牵引力。“酒价内参”在每日发布酒价时已重点提到,他们将官方渠道可确量计价的一次价格,在严格遵循交易数据加权规则的前提下,纳入了两种酒品终端零售均价的综合计算模型中。
而从行业政策层面来看,这波价格调整周期也映射了整个白酒高端板块正在经历的一场深层次的市场化变革,贵州茅台集团新一届管理层对渠道体系的精准把控和结构调整也已经进入实战阶段,就在5月22日,茅台集团党委书记、董事长陈华亲赴广东江门,主持召开了茅台广东省区渠道商座谈会,会上,他与管理层、营销团队及省内多家核心渠道商围绕两个核心主题进行了深度剖析:一是茅台酒本身在品牌力和旺盛消费需求双支撑下的市场定位,以及如何在这一轮消费调整浪潮中完成“供给与需求的适配”;二是系列酒的进一步发展路径与市场化推进节奏。
会上传递出的核心信号很明确:针对高端产品飞天茅台,重点是持续深化市场化改革,依托i茅台的线上直销优势,让消费者更加公平、便捷、保真地购买到平价酒水,而面对系列酒等腰部产品,主线则是坚定不移地推进向C端(个人消费者)的高效转化,既要防范价格大幅波动冲击市场基础,又要处理好长期发展与短期波动之间的平衡,这一番被市场评论人士评价为“稳健且务实”的深度渠道沟通,实质上也为此次白酒板块在终端零售价格上能稳住旧浪、酝酿反弹提供了一定底层信心,可以预见的是,白酒行业的量价整体稳定仍将是接下来很长一段时间的核心命题,而头部酒的每一次价格单微波动,可能都藏着即将到来的预期转变机会。