基于近期“小狗上桌吃蛋糕”引发的舆论争议,海底捞于5月26日宣布全面终止宠物进店用餐试点,尽管门店曾设有宠物专用区域和餐具,但视频传播导致公众对食品卫生与就餐体验的质疑激增,此事折射出宠物经济在崛起的同时,与公共卫生及消费秩序间的矛盾日益尖锐,海底捞的最终决策,反映了在缺乏严格监管与硬件配套时,盲目推进“宠物友好”模式的现实困境。
5月26日,知名火锅连锁企业海底捞通过官方渠道正式发布公告,公告内容显示,经过综合考虑各方反馈意见后,海底捞郑重决定,全面终止宠物进店用餐试点工作,这意味着,此前参与该项目的三家试点门店,从即日起将不再提供任何形式的宠物来店接待服务,而对于全国其他海底捞门店,也将严格按照既有规定,一如既往拒绝顾客携带宠物进店就餐(导盲犬等经法律许可的工作犬不在受限范围)。
回顾海底捞这项“宠物友好”探索的进程,其实早在2025年就已悄然开启,2025年9月10日,海底捞在深圳上河坊店首次尝试引入宠物顾客用餐服务,次年3月20日,该模式扩展至武汉群星城门店,而就在今年5月21日,海底捞深圳壹方城店也刚刚加入这一试点行列,令人始料未及的是,仅仅几天后,这一举措便遭遇转折。

暂停试点工作的根本导火索,正是近期在社交网络持续发酵的“携宠就餐”争议,就在5月21日,一段短视频在网上迅速传播:这并非什么惊艳表演,而是一只宠物狗在火锅店内,蹲在顾客面前的餐桌上,悠然自得地舔舐着盛有蛋糕的盘子,画面虽显可爱,却也让人瞬时产生质疑:这还是我们熟悉的用餐环境吗?
就在该视频广泛传播的同时,评论区的反应迅速撕裂,不少网友明确表达出强烈的不满,有人坦言:“哪怕是再可爱的宠物,我也无法接受它们在人们用餐的地方舔着食物。”也有网友质疑,这是否对其他顾客的就餐体验和食品卫生构成了隐忧。
在舆论发酵的隔天(5月22日),涉事海底捞门店第一时间做出回应表示,该门店属于宠物友好型试点餐厅,但在设计宠物就餐区域方面,本已经做了特意规划——店内宠物可以入座活动的区域实际上与客人就餐区明确做了物理分离,在使用餐具方面,视频中所出现的一次性餐具属于宠物专用品,门店强调,该客人使用的并非人用餐具。
此后更多的操作流程也被一并披露,据当地媒体报道,在进入门店前,该店宠物入店环节有着较严格的前置检查——只针对已接种有效疫苗的犬类或猫类开放,深圳当地政府明令禁止的禁养犬种在禁止之列,宠物要想进入餐饮空间,需由工作人员首先核对其动物免疫证明,并对宠物表面躯体是否健康进行检查,并登记信息,检查合格后会配上清洁手套和一次性纸尿裤,用以控制卫生状况。

类似的争议并非个案,同样发生在5月21日,陕西西安市大都荟太食兽茶餐厅内,也出现一位女性顾客将爱犬直接放在带餐桌上并与宠物共用餐具的情况,不久之后,该餐厅所在地的西安市雁塔区市场监督管理局通过详细通报已还原了事情真相:该宠物狗使用的是独立的专用食品与食具,存放区有四楼独立隔间,清洗流程和器具同样彼此分离,然而对于宠物擅自爬上桌面,门店管控制度的确未能及时发现并劝其纠正,执法人员要求该店进行全面消毒后,店铺暂停经营并已对客用餐具进行整体替换。
为什么正是这几年,无数中大型餐饮和咖啡饮食品牌纷纷押注宠物消费赛道?根源正是迅速崛起的宠物经济,根据《2025年中国宠物行业白皮书(消费报告)》的权威数据,从2024年至2025年,中国城镇地区在犬猫上的整体消费市场规模达到3002亿元,同比增幅为7.5%,当90后乃至00后逐渐转变为宠物的主要“家长”,以往的饲养理念已悄然转型,越来越多的人开始抱着“毛孩子是家的一员”的思想来照顾他们的小宠物,面对如此强烈的消费欲望,宠物餐饮、旅途、酒店等服务逐一开炮涌进。
而这股风潮最强的几座城市之中,深圳首当其冲,来自该市市场监督管理局以及深圳市宠物行业协会提供的信息表明,截至2024年,宠物产业经济在深市一年所能贡献的总产值已达接近百亿元,同年3月,深圳甚至将宠物业升级提升到了战略性地位,提出从产业链的上游到下游进行系统性计划,以全新模式开展资本布局与经济驱动。
然而新兴趋势的前进与既有文明秩序总是并存冲突,就在宠物消费逐渐升温之际,种种因携带动物餐时引发的纠纷却高发起来,数据揭示了可怕的情形:2025年间,与宠物闯入公共场所而酿的全国性矛盾瞬时激升了47%,接近一半中,六成都发生在商业购物中心,一面是激长猛增的养宠人群期望被社区、商家接纳,另一面的不养宠人士也殷切盼望权益与卫生底线不受侵犯,矛盾的激烈化,成为多方行业必须正面反思的岔路阶梯。

监管部门在既定的政策框架之内选择了一种标准应答框架,今年二月,《宠物友好型商场运营规范》这项规范历经中国百货商业协会全面起草,出台的团标明确提出在环境保障上让宠物区域做到物理隔间、运行专门的空间式洗手和清洁的流程并设想突发情况的处置,尽管政策设计意图已经明晰,但在现实中由于各类管控成本、房屋条件不少拥有高客流的商场并不会轻易跟进达标——这使得更多的机构不得不半路叫停相关新模式尝试。
其实归根结底,所谓“宠物友好”,绝不单单是一块门面点缀,更是一个城市精神与文明的细腻隐喻,绝对地封堵排除不是答案,而无休止放任亦不可取——唯一能够持续达成健康双赢局面的路径在于严格依法监管、做到职责尽明、基础硬件合规的基础上力求维护多群体的共处,其本质在于无论宠物主人还是不养宠群体,每一个微小而合情理的需求都能各自得其所,以此推动生活市场的共同繁盛与和谐。