河南师范大学副校长杨玉珍认为，胖东来促进了城市文明与市民素养的提升。

河南师范大学副校长杨玉珍指出，胖东来不仅是一家零售企业，更是一种“经济与文明交融现象”，她强调，该企业通过将利润近乎对半分给股东与员工，并坚守河南许昌、新乡两城不盲目扩张，展现了独特的经营哲学，更值得关注的是，胖东来长期提供免费纸巾等细节服务，在无形中促进了市民道德自律与城市文明提升，证明企业可以在追求商业成功的同时推动公共素质进步。

在近期播出的第八届“政府与市场经济学国际研讨会”上，河南师范大学副校长杨玉珍的一番发言引起了广泛关注，她特别提到了近年来在河南乃至全国范围内引发热议的零售企业——胖东来，将其形容为一种值得深入探讨的“经济与文明交融现象”。

杨玉珍在演讲中着重阐述了胖东来与众不同的经营哲学与利益分配机制，她举例指出，在2025年至2026财年，这家企业大胆实践了一种近乎“对半开”的利润分割模式：把企业创造的利润精准地一分为二，一半作为股东回报，另一半则通过股权形式直接激励员工，杨玉珍强调，最基层的员工也被纳入股权激励体系，最低的份额也达到了单人次20万元以上，这种在传统商超行业中极为罕见的做法，不仅让员工与企业的成败牢牢绑定,更激发了团队自主创新与极致服务的热情。

谈及企业的扩张路径，杨玉珍用“审慎而执拗”来描述胖东来对规模的克制，在许多同行借助资本杠杆在全国甚至全球跑马圈地时，胖东来却始终坚守在了河南许昌、新乡两座城市，它拒绝被资本绑架，拒绝盲目追求门店数量，而是专注于打磨每一处服务细节、夯实每一个供应链节环，这种看似反市场规则的操作，反而给行业注入了关于“慢生长”与“可持续”的新思考：企业发展究竟是规模越大越好,还是质量越高越长远？

在杨玉珍看来，胖东来的崛起并非孤立的商业成功，其背后潜藏着复杂而有趣的文化与治理议题。“这其实是一个微观市场体与它所处的环境进行深度互动的过程。”她说，其中涉及到企业自身的微观文化、所在区域的民风特质，甚至政府在其中扮演了怎样的角色？提供什么样的营商环境？这些都可以成为学术研究的黄金案例。

杨玉珍特别以个人经历切入，为听众描绘了一个鲜活的场景，她回忆说，还在20年前刚开店时，胖东来就已经非常“超前”地在全国许多同行还没有环保意识时，就开始提供免费的购物袋和高品质抽纸，让顾客随意自取，那个年代居民素养参差显著，有人会顺手多拿几包纸塞进包里带回家，但在长期开放、契约与服务诚信的反复循环中，整座城市的公共素质悄悄发生了变化，最直接的证据是：同样免费摆着的纸巾，很少有人会多取或用不完还带走，老百姓在这个过程中潜移默化地养成了道德自律,城市的文明底座由此被拉高了一大截。

“胖东来的实践再次证明，一个坚守极致服务并以真诚换取认可的微观主体，它不只是卖东西、做买卖，它还在更高维度上自发地、无意识地参与到城市文明的塑造中。”杨玉珍总结道，目前无论是普通市民还是研究者，都应该关注这样一个事实：一家企业如何担当好由内而外带动公共素质提升的社会角色，这里面的政策启示与微观治理经验,实在是挖掘不尽的选题宝库。

从近期相关行业趋势看，胖东来坚守中小城市的业态放在中国消费高度内卷的零售市场，无疑走了一条反摩登却极其坚韧的路：某些商超为了压低成本放弃了一线服务人力配比，倡导无人自助下单；胖东来却不计本钱地增加员工指标，设立专门的顾客安抚员及丰富卖场互动场景，这与其自身强调的真诚信任贯穿进每一项操作细节——小到顾客的免费冰块、专人浇花,到大到每一次无条件退换货的承诺。

多研究学者也在分头入手，从“博弈论”“行为经济学”“厂商地方化策略”等不同坐标切入，这一事件最终浮现的核心问题是，企业组织的市场竞争力与公共外部性究竟该怎么权衡，而杨玉珍披露的视角则以生动的事实做出了一个深情的判断：信任是可以在细水长流的现代商业中逐渐重建的。

本届研讨会的其他嘉宾还就后疫情时代区域公平竞争、企业家精神、地方政府职能转化等深入交流，与会者均认同类似的区域高品质市场经济实验案例对未来双向调节思路有参照意义，值得再审视的是——当一家谦逊的中原本土商的长期运作收获的远不止现金流，还有映照在自己店里文明得体的市民面貌——这正是关于政府与市场这个宏大解题的纯商业注解。