陈克明手擀被曝为注册商标，克明食品称该标识合法用于产品包装。

针对陈克明挂面“手擀”商标被宣告无效一事，克明食品回应称已成立专项小组应对，该商标因易使公众误判产品工艺，被国家知识产权局认定无效，但其包装此前长期标注“手擀”字样，实际产品却由机器生产，官方旗舰店已将相关产品更名为“仿手擀面”，但部分渠道仍销售旧包装，公司表示将在收集信息后统一回应。

近年来,一种被网友戏称为“心机商标”的现象在快消品市场频繁浮现，不少消费者在选购商品时，一不小心就掉入了文字游戏编织的陷阱，国内知名挂面品牌“陈克明”就被推上了风口浪尖——其包装上赫然印着的“手擀”二字，竟然并非描述工艺，而是一个已注册的商标，这一事件迅速引发舆论关注，消费者质疑其存在严重的误导嫌疑。

事情起因于央视《法治在线》栏目的深入调查，节目于5月24日报道指出，陈克明挂面在外包装醒目位置标注“手擀”字样，并辅以“像妈妈做的手擀面”这类极具家庭温情色彩的宣传语，这些所谓的“手擀面”实际上全部由机器生产线制成，与传统纯手工制作工艺无关，节目中，国家知识产权局已正式对外宣布，该“手擀”商标因缺乏正当注册基础、易使公众对产品品质产生误判，已被依职权宣告无效，这一裁定从法律层面确认了该商标设计本身就存在瑕疵，让人颇感玩味的是，负面信息虽已波及市场，但截至报道时，部分线上线下渠道依然在正常出货与销售，商品流通并未完全停滞，这种尴尬的“滞后性”让消费者的担忧变得更加现实。

针对媒体和公众的关切,界面新闻记者在5月25日与克明食品（股票代码：002661.SZ）取得联系，公司相关工作人员在电话中表示，企业对这一事件非常重视，当前已由品牌部门组建专项小组进行应对和内部评估，会在收集完整信息后，统一对外形成官方回应，目前尚不便透露更多细节，换句话说，市场猜测终归需要等待官方定论通过后的最终版本。

当记者进一步翻阅陈克明在京东平台的官方自营旗舰店时,发现曾经的主打系列——“手擀面”已悄然销声匿迹，取而代之的新产品被战略性地更名为“仿手擀面”，不过调皮的并未消失，如果您切换到平台内其他商家的店铺，曾引发新闻动荡的旧包装“手擀挂面”依旧能够搜索到并完成支付，某种规格为800克×5包的产品组合售价在65.6元左右，仅这一款式近期销售热度就累计超过3000单；一条“手擀大宽挂面”的包装更是在单价21.5元三包的价位线上，累计卖出超过1万份的量，商家信息栏还清晰地标注着“官方授权”字样，让事件的去留判断更增加了一层扑朔迷离。

面对“您这是什么工艺”的灵魂拷问，陈克明员工曾在接受《法治在线》采访时作出回应——“它本质上还是通过机器流水线作业制造，但我们研发中特意参照了人工揉面、面板挤压的工艺条件和升温曲线，复刻了手擀面的仿生层次结构，以此获得百分之七十以上的相近口感。”这番解释听着真诚，但没有掩盖一个关键点：生产过程根本不是手工；是机器学会了塑造“假手工”的状态，摊开申请日期记录，该款特别设置申请时间的临界日期曝光于2022年2月20日，经过三年的行走才于2025年末实现法律意义上的宣告无效。

如果观其公司实力,创立于1984年的陈克明生于湖南省南县;一家在挂面零售市场中摸爬滚打逾四十年的企业，一直以食谷起步并繁衍为全国长板龙头的链条，自2012年登陆深交所，创下国内第一支挂面主类的K线起涨板后——这已经属于绝对的先行优势，行业外扩张之路也未停下：2017年一度吞并中粮曾经的粮仓——五谷道场，迈入即食快餐区划；2023年，通过在阿克苏收编兴疆牧歌食品公司，试着趁势搭上牛猪养殖产业的班车。

只是赛道拓宽并未即刻扭转下滑势头,数据显示，2025财年，克明食品全年营业收入仅达43.28亿元人民币，同比收缩了5.22%；归属于上市公司股东的净利润一次性跌到仅9227.8万元，比此前一年的成绩打了大约三分之二——跌幅达36.77%，剔除非经常性损益后，主营业务方面的利润更是同比下滑超44%，从业务板块看，对公司业绩承压尤其大的还是刚需端口的面条业务：实现23.63亿元、占它的营收常超五成，却同比跌近8%；同时销售专线和包装一区带动的面粉业务收入下跌约6%，屠宰新拓展业务掉得则更是让人揪心，跌17%。

细品这次其实不算孤立事件,眼下的局，几乎是在上演“今麦郎戏二轮翻”，早在不久前的3月，江苏省当地一家新闻曾播出“困扰”，说男子买回报纸后没有得出普通期待中的柔软弹嫩，质疑它虚名，今麦郎当即回推地言辞直接坦白“手打”也是公司的老商标，注册已早，而公司的大佬兼创建者范现国后来4月1日亲自拍视频澄清：自己早在2006转着拿到权限；接着用一年多次坚守；醒悟效果可惹人误解，即迅速决定弃用并安排生产线逐步废止印记包装的新版铺货，说来也快，即便原版依旧尘封在另框第三方网店。

这一波的频率已叫国家执法力度更快抬板,据2026年4月23日国家知识产权局今年特别新闻公告工作会上，副局长芮文彪针对性地点出了现状——所谓的招牌权利不能喧宾夺主，其目的是提示购买源头而非蒙骗，造假隐喻不会被容忍入帘，自2023起专力加强文字及附带欺骗意图核定工作更严格，至今拒绝难通过名单已拉长至累计超过127万件，他另现身旁连题补续处理力度——至当下已拥有超过3351件无效的依权自返。

监管日益趋紧,声好者也在增长中渐显思维成熟，行业诚信基本链条的润滑需要同消费者相互成架，骗人的旧路子走不长，”文字障眼“也分分钟成为历史尘积。